
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) tourier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication des pâtes feuilletées et levées-feuilletées, ainsi que de la réalisation de viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtes (feuilletage, détrempe, tourage) Fabriquer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) Assurer la cuisson des produits Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir votre poste de travail propre et organisé Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative Maîtrise des techniques de tourage Sens du détail, précision et rapidité Esprit d'équipe et motivation Autonomie et ponctualité Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial Une équipe passionnée Une rémunération selon profil et expérience





































